西红柿去皮后和葱分别切成滚刀块，姜切片 。 牛腩切块后凉水下锅 ，放分量内的料酒去腥 ，焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用 。 锅里倒入食用油，放入牛腩翻炒 ，再放入葱姜八角香叶翻炒出香味。 加入料酒、生抽 、红烧酱油 。 翻炒均匀 。 倒入一半的西红柿 ，翻炒至西红柿稍微变软出汤。 加入热水。
西红柿炖牛腩 食材准备：牛腩切块 、西红柿、葱段 、姜片 、蒜片、花椒 、八角 、香叶、干辣椒 、桂皮 食材处理西红柿放水里泡一会，皮一搓就下来了，去皮去蒂切成小块；牛腩洗净切块 ，凉水下锅 ，加葱姜和料酒焯水撇去浮末，捞出备用；将干辣椒 、花椒、八角 、香叶 、桂皮装进料包袋中 。
【步骤十二】：用砂锅把牛腩肉焖煮40分钟后 ，牛腩肉基本上也熟了 ，然后把剩下的西红柿放里边，开始调味 ，依次放入盐2克、黄豆酱油20克、鸡精2克 、胡椒粉2克 ，然后搅拌均匀，盖盖再焖5分钟左右 。
西红柿烧牛腩做法如下：食材准备：牛腩700克西红柿2个洋葱半颗食用油20毫升酱油20毫升蚝油20毫升干辣椒2个八角1个精盐3克生姜10克料酒30毫升 具体步骤：牛腩预处理：牛腩解冻后浸泡10分钟 ，切成小块洗净 ，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2次。
要让西红柿牛腩烧得既好吃又嫩又烂 ，关键在于选材 、处理和火候的掌握 。
1、炒包菜：然后赶紧把包菜倒进去 ，快速地翻炒起来，让它们受热均匀 。调味：加入适量的盐和糖，继续翻炒 ，让包菜吸收这些味道。加醋：等包菜炒得有点软了 ，就淋入米醋，这样包菜就会更加酸甜可口啦 。
2 、醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆 、花椒、盐 、白糖 、香醋 。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步 、切成细丝 ，放入清水里浸泡 ，除去淀粉 。第3步 、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿 ，捡出来不要 。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步 、加入少许盐和白糖 。第6步 、淋入适量香醋 ，大火翻炒均匀 。
3、冬天吃白菜的顺口溜有。白菜油菜娃娃菜，山药生姜是药材。芹菜香菜包心菜 ，番茄红薯能防癌 。酸酸甜甜醋溜菜 ，下饭可口不是盖，要想知道什么菜 ，就是一盘大白菜 。
4、第一道：西红柿炒鸡蛋：这道菜色泽鲜艳 ，口味宜人，爽口开胃，同时营养还丰富。洗净的西红柿一半切块 ，一半切丁 ，葱切葱花，蒜切蒜末 。碗内打入两个鸡蛋 ，顺着一个方向完全打散 ，热锅冷油加入蛋液，用筷子不停的搅拌 ，鸡蛋定型盛出 ，这时的鸡蛋特别滑嫩 。
宝宝秒变干饭人的家常菜，宝宝版樱桃肉 ，酸甜可口 ，开胃下饭，宝宝一口一口停不下来 ，轻松拯救饭渣宝宝 ，快快安排起来吧！ 食材准备： 鸡胸肉 、苹果半个 酱汁：一勺宝宝酱油 、一勺番茄酱、一勺玉米淀粉 、半碗清水 做法： ①鸡胸肉切成适合宝宝大小，用姜片腌10分钟去腥，放入有淀粉的袋子里 ，摇晃使其均匀的裹上淀粉。
鸡肉去腥 ，然后把鸡肉丁放入淀粉袋子里摇晃均匀，用筛子过筛掉多余的淀粉 。热锅倒入亚麻籽油 ，炒鸡肉丁 ，炒到变大之后加苹果丁继续翻炒 。倒入酱汁，全程小火 ，煮熟之后转大火收汁 ，撒上葱花白芝麻出锅。
六个月的宝宝最好不要吃樱桃 。原因如下：肠道适应性问题：六个月的宝宝刚开始接触辅食，肠道对辅食并不特别适应 。此时吃樱桃等较坚硬的食物 ，容易给肠道带来负担 ，引起消化不良或腹泻。食物形态问题：宝宝第一次接触辅食，应该吃泥状的食物 。樱桃的形态和质地并不适合此阶段的宝宝食用 。
尽管樱桃美味且营养丰富 ，但建议最好在宝宝满六个月后再考虑添加。因为五个月大的宝宝尚未达到添加辅食的年龄阶段 ，过早食用樱桃可能导致营养无法被充分吸收，甚至引起身体不适，影响正常发育。因此 ，在宝宝满六个月之前 ，应避免喂食樱桃 。
樱桃在喂给宝宝吃的时候，爸爸妈妈们最好把樱桃核剥出来 ，然后再把樱桃肉喂给宝宝吃 。一岁的宝宝是可以吃樱桃的。因为樱桃口味酸甜 ，营养丰富，含铁丰富 ，可以有补血的作用 ，还富含维生素C 。但是家长给一岁的宝宝食用樱桃是一定要给樱桃去核再给宝宝食用，不然宝宝整个吞下去可能会噎到 。
香辣干锅虾特点：色泽红亮 ，虾肉鲜嫩 ，配菜丰富，麻辣过瘾。做法：大虾开背去虾线 ，用盐 、料酒腌制后炸至酥脆 。土豆切条炸至金黄 ，芹菜段焯水备用 。爆香葱姜蒜、干辣椒 、花椒，加麻辣酱炒匀，放入虾和配菜翻炒 ，撒花生米 、香菜出锅。 豆豉蒸排骨特点：鲜香滑嫩 ，酱香浓郁，做法简单 。
香酥鸡腿鸡翅600克；姜15克 ，小葱15克 ，麻椒15克，米酒25克 ，盐30克 ，香辣10克，食用油50克 。鸡翅清洗 ，用麻椒、生姜片 、葱结 、绍兴酒、食盐腌制一会儿。将腌制完的鸡翅集鸽蒸约15min取下 ，拣去葱 、姜 、麻椒 。
凉拌黄瓜鸡丝 一款美味0难度的『凉拌黄瓜鸡丝 』，清爽的黄瓜丝搭配低卡高蛋白的鸡胸肉 ，再浇上灵魂料汁 ，酸辣爽口超级过瘾非常适合减脂期和怕胖的姐妹！ 食材准备：黄瓜、鸡胸肉、大蒜 、小米辣 。
【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 做凉拌黄瓜的食材：黄瓜3根，大蒜3瓣，小米辣2-3个 ，小香葱两根 ，盐2克，白糖1克 ，生抽10克 ，香醋15克，香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜 ，清洗干净 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁 ，再切段，这样做起来比较容易入味。
只用几分钟就可以做好的虾滑凉拌黄瓜 ，清爽又低卡 ，夏日减脂我又可以啦！话不多说，今天我就介绍一种简单又好吃的虾滑拌黄瓜做法 ，具体制作方法如下： 用料： 黄瓜1根 ，虾滑 150克，生抽 2勺，醋 1勺 ，蚝油 1勺 ，糖 半勺，蒜末 20g ，辣椒 20g 。 具体做法： 首先锅里加水 ，然后放入虾滑，煮十分钟 。
凉拌黄瓜 食材 黄瓜两根 ，小米辣 ，大蒜，白糖 ， 生抽 ，醋，辣椒油 做法步骤 1 准备两根黄瓜 ，去瓤切成长条 ， 加入一勺盐腌出多余水分。
夏季天气炎热，宝宝没什么食欲，今天就来给麻麻们分享几道简单的凉拌菜～爽口好吃还开胃！挑食厌食宝宝也会喜欢 ，清淡可口 ，适合宝宝们 。
凉拌黄瓜是一道非常清爽的菜品，通常只需要放三样东西：黄瓜 、醋和盐 。以下是个人对于这种做法的看法： 保持原味：凉拌黄瓜最简单的方式就是保持黄瓜的原味。通过只加入醋和盐 ，可以突出黄瓜本身的清甜和爽脆 ，让口感更加自然 。 醋的调味作用：醋是凉拌黄瓜中的重要调味料 。
1、虾仁去虾线后加人葱姜，一勺料酒 ，少许食盐抓匀腌制一会。 调糖醋汁：三勺番茄酱 、一勺白一勺白酷用一勺生抽 、一勺淀粉糖 ，三勺清水搅拌均匀备 虾仁均匀上淀粉，锅中倒入食用油 ，油温六成热下过炸至金黄色控油捞出备用 。
2、糖醋藕片：虽然未明确提及 ，但糖醋藕片也是一道受欢迎的糖醋味家常菜，口感爽脆 ，酸甜开胃 。糖醋土豆丝：土豆丝经过糖醋汁的调味 ，口感酸甜爽脆，是一道简单美味的家常菜。糖醋茄子：茄子经过油炸后，外酥里嫩 ，搭配糖醋汁 ，味道浓郁，深受喜爱 。
3 、糖醋玉子豆腐：这道菜红亮诱人 ，口感外酥里嫩 ，酸甜开胃，吃第一口就让人打从心底里爱上 。记得第一次在家做这道菜 ，刚上桌就秒光 ，特别受欢迎。糖醋茄子：这道菜外观看起来红亮诱人，像肉一样。吃起来酸甜开胃 ，软糯适中 ，可以说比肉还要香 。
4 、糖醋里脊：这是中国经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材 ，配以糖醋汁等佐料 ，酸甜可口，令人食欲大开 。菊花鱼：这道菜因为刀法特殊，成菜宛如朵朵盛开的花朵 ，色泽鲜艳 ，吃起来酸甜开胃，酥脆可口。糖醋藕条：这是一道健康又易做的家常菜 ，酸甜开胃 ，非常适合日常食用 。
5、糖醋土豆的家常做法：糖醋土豆是一道酸甜开胃的家常菜，通过中小火慢煎替代油炸 ，既省油又健康 ，适合家庭制作 。食材准备土豆 2个 醋 4勺 料酒 1勺 生抽 2勺 白糖 3勺 清水 半碗（推荐开水）白芝麻 少许 葱花或香菜 少许 具体步骤处理食材：土豆去皮后切滚刀块，香菜或葱花洗净备用。
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