1 、巨好吃！鸡腿肉这样做好吃到舔盘 鸡腿肉这样做鲜嫩多汁巨好吃，关键做法也简单 ，喜欢的宝宝快试试～ 食材：鸡腿4个 做法： 1 鸡腿去骨切小块1勺蒜末1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许盐 ，抓匀腌制20分钟 。
2、将胡萝卜去皮清洗，切成薄片状，生猪肉一样切成薄片状；第二步 、这儿肉类食品猪牛肉都能够 ，味儿做出来的都很不错 ，将切成小块的生猪肉放进碗里 。
3 、首先准备食材，瘦肉切薄片 ，加一勺料酒 ，一勺生抽，一勺淀粉 ，适量黑胡椒粉 ，抓匀腌制半小时。2 热锅入油，放入葱姜蒜炒香 ，加入半块火锅底料 ，加入一勺豆瓣酱炒出红油，加入一大碗清水 ，加一勺生抽 ，一勺蚝油，少许盐鸡精，半勺白糖。
4、香喷喷的葱油鸡这样做泰香啦 ，巨好鲜嫩多汁 ，葱香浓郁香香嫩嫩好吃到舔手指，芝麻 ，蒜末 ，葱花，爆香葱和洋葱 ，炒至焦黄留葱油 ，淋上葱油，2勺生抽 ，1勺香醋 ，半勺糖，少许盐 ，翻拌均匀 ，冷水下锅加料酒，葱姜煮25分钟，捞出过凉水沥干 ，鸡腿肉撕成块 ，倒入拌好的酱汁，翻版均匀 ，即可开吃 。
1 、以下是鸡腿肉的十种简单做法： 烤鸡腿：将鸡腿肉涂上调味料 ，如盐 、胡椒粉、蒜粉等，放入预热的烤箱中烤至金黄色 。 煎鸡腿：在平底锅中加入少量油 ，将鸡腿肉两面煎至金黄色 ，煎熟后取出。 红烧鸡腿：将鸡腿肉煎至金黄色，加入葱姜蒜炒香 ，加入适量的酱油 、糖 、料酒、水 ，炖煮至鸡腿熟烂 。
2 、步骤：鸡腿洗净剁成块，冷水下锅放入姜片 ，料酒焯出血末 ，捞出洗净 。调料汁：两勺生抽，两勺蚝油，一勺老抽 ，一勺料酒 ，一勺白糖调匀。热油锅大火炒香鸡腿，倒入料汁炒匀 ，加一碗清水煮到汤汁浓稠 ，放入线椒小米辣炒匀即可 。
3 、展开全部 做法：1鸡腿肉剔骨切块，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽 、一勺蚝油 、少许黑胡椒粉腌制15分钟；2锅里喷入少许橄榄油 ，放入鸡胸肉 ，炒至变色，加入洋葱 ，炒至变至变软即可出锅 。
蜜汁鸡腿肉 食材： 鸡腿 做法： 鸡腿去骨加蒜末、1勺料酒 、少许盐和黑胡椒 ，搅拌均匀，腌制半小时。 调个酱汁：2勺生抽 、1勺蚝油、1勺蜂蜜 、半勺老抽 、半碗水 ，搅拌均匀备用 。 热油放入鸡腿肉煎至两面金黄 ，倒入调好的酱汁，小火煮至收汁切小块即可，就可以开吃了 。酱汁浓郁 ，鸡肉鲜嫩。
步骤： 鸡腿去骨 ，加入蒜末、一勺料酒 、两勺生抽 、一勺蚝油、一小勺盐 、适量黑胡椒 、适量蜂蜜，抓匀腌制30分钟 。 两个鸡蛋加盐和适量牛奶打散 。 用不粘煎锅 ，倒入蛋液 ，将筷子不停向中间推至蛋液凝固，做成滑蛋 ，盛出备用。 锅用厨房纸擦干净 ，放入鸡腿，先煎带皮的一面 ，煎至微焦翻面。
将鸡腿肉洗净 ，用厨房纸吸干水分 。用刀在鸡皮上轻轻划几刀（防止煎的时候收缩），但不要切断 。腌制：将鸡腿肉放入碗中 ，加入生抽、老抽、料酒 、蒜末 、姜末、盐和黑胡椒粉。用手充分按摩鸡腿肉 ，确保调料均匀覆盖 。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少30分钟（时间越长越入味，建议1-2小时） 。
制作蜜汁鸡腿肉可按以下步骤进行：食材准备鸡腿肉：100g 制作步骤去骨处理：将鸡腿洗净 ，用刀在鸡腿上划开一道口子 ，小心剔除中间的骨头，得到完整的鸡腿肉。这一步能让鸡腿肉在后续腌制和烹饪时更入味 ，也方便食用 。腌制入味：把处理好的鸡腿肉放入碗中 ，加入适量的葱姜蒜 、蜂蜜 、蚝油和奥尔良粉 。
做法：鸡腿去骨，用盐、黑胡椒碎腌制10分钟 ，裹一层玉米淀粉。平底锅刷油 ，鸡皮朝下煎至金黄，翻面煎透 。调蜜汁：白糖 、料酒 、生抽、蚝油 、清水混合 ，倒入锅中焖煮5分钟 ，收汁后撒葱花即可 。特点：外皮焦脆，内里嫩滑 ，蜜汁香甜 ，搭配米饭超下饭。 葱烧鸡腿葱香浓郁，鸡肉入味，是开胃下饭的佳品 。
1 、琵琶鸡腿 500g ，土豆 300g ，洋葱 100g，大葱 1根 ，姜 1小块 ，八角 1个，料酒 5g ，酱油 3g ，冰糖 3个 。 具体做法： 首先把琵琶鸡腿洗净焯水备用。 然后土豆去皮，切成滚刀块。 在把洋葱、大葱和姜切成片 。 起锅锅中放油 ，下入琵琶鸡腿煸炒 。 煸炒至金黄捞出控油。
2 、琵琶鸡腿清洗干净后 ，放入开水中焯水去血沫，备用 。 土豆去皮 ，切成块状 。 洋葱 、大葱和姜切片备用。 热锅加油 ，放入焯水后的琵琶鸡腿煎至表面金黄，捞出控油 。 接着将土豆块炸至表面微黄，捞出控油 。 锅中留底油 ，加入八角炒香。 放入葱姜和洋葱片翻炒均匀 。
3、韩式土豆炖鸡腿的制作方法如下：准备食材：将洋葱切成条状 ，大蒜剁成碎末 。胡萝卜切块，姜切片。紫苏、红青椒和大葱切成丝备用 。煎制鸡腿：加热锅 ，加入适量色拉油 。油热后 ，放入琵琶鸡腿，煎至鸡腿皮变为白色。翻炒蔬菜：加入洋葱翻炒3分钟。加入胡萝卜继续翻炒约2至3分钟 ，炒至香味四溢 。
食堂大锅菜的鸡腿做法如下：食材： 鸡腿 葱 、姜 、蒜 料酒、生抽 、老抽 、糖、盐 、鸡精 水淀粉 步骤： 准备食材：鸡腿洗净后切块 ，葱 、姜、蒜分别切末备用 。 煸炒葱姜蒜：锅中倒入适量油，油热后加入切好的葱姜蒜末 ，煸炒出香味。 煸炒鸡腿：将切好的鸡腿块加入锅中 ，煸炒至鸡肉变色 。
鸡腿清洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉，汤锅内放入适量清水 ，放入鸡腿 。放入生姜片和葱段 ，倒入2汤匙酱油。加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖 。煮至鸡腿变软 ，肉皮出开裂 。加入少量食盐。盖盖再小火慢炖10分钟至鸡腿入味即可 。
做法 将每个鸡大腿正面划两刀 ，背面划一刀，便于腌制时入味 ，放入大容器中 。放入大部分的盐和全部的白胡椒粉 、蒜蓉辣酱 、蚝油、醋 、料酒 、香油。在大容器中翻动按摩鸡腿 ，使腌料混合均匀，并让鸡腿的两面都均匀的尽可能多的沾上腌料 。大容器加盖 ，置冰箱冷藏室中 ，腌过夜 。
·操 作：鸡腿洗净，加调味料腌30分钟以上。把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。吃时滴上几滴柠檬汁味道更香 鸡腿3只 ，香菜少许 ，生抽1小匙，酒1小匙 ，胡椒盐少许 ，姜汁1小匙，豆粉4大匙，水2大匙 。做法步骤 （1）从鸡腿的关节处切开 。鸡肉放碗中 ，加盐混匀腌30-60分钟。
先烧些开水 ，用滚烫的开水把鸡腿泡下，然后在清洗几遍 ，直到没有血水之后 ，把橘子皮用清水清洗一遍 。鸡腿洗好过后，用要盐 ，味精 ，老抽，搅拌一下 ，过后 ，在放入锅里，然后再在锅内放入2-3片姜 。
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