1 、鸡蛋3个 、番茄2个、食盐2勺、白糖2勺 、鸡精2勺 。 番茄炒蛋的做法： 把番茄表皮切十字 。 把番茄用开水烫1分钟。 把番茄剥皮 。 在碗里打入鸡蛋 ，搅拌均匀 。 把番茄切块。 热锅热油 ，倒入鸡蛋液，煎1分钟 。 把煎好的鸡蛋盛出备用 。
2 、番茄3个 ，鸡蛋3个 ，小葱几根，盐少许 ，糖少许 ，食用油适量 做法： 1）番茄洗净，用开水烫去皮，切块放碗里；把切好的番茄用微波炉加热3分钟左右。 趁这个时候磕3个蛋打散（可以加点盐和姜粉）葱切一下。 2）锅烧热加油 。热锅凉油下蛋液 ，用炒勺或筷子搅拌几下 ，下葱花搅拌几下，最后下入微波过的番茄 ，加适量盐、糖拌匀 。
3 、番茄的家常做法主要有糖拌番茄和番茄炒鸡蛋两种。糖拌番茄 食材准备：番茄 、白糖或蜂蜜 。制作步骤：将番茄洗净后切块 。撒上适量白糖或蜂蜜 ，即可食用。番茄炒鸡蛋 食材准备：番茄、鸡蛋 、油 、盐、糖 。
先调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水搅拌均匀备用 老豆腐切成厚片，依次裹上玉米淀粉 、蛋液 ，放入锅里煎至两面金黄 淋调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠 ，轻翻均匀即可 。
将鱼头切成小块备用，用大蒜 、生抽、蚝油 、盐 、白糖 ，腌制10分钟。 将腌制好的鱼肉码到盘上表面倒入黄椒酱 ，盖上锅盖大火蒸12分钟即可，然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可 下饭回锅肉 食材五花肉、辣椒、青蒜 、豆瓣酱 、豆瓣酱、生抽 、五香粉 、姜蒜 。
炸鸡肉块：将腌制好的鸡肉块取出 ，均匀裹上一层面糊 ，放入油锅中炸至金黄色捞出 。复炸：锅中油温升高，再倒入鸡肉块复炸一次至金黄酥脆捞出。裹糖醋汁：锅底留油，倒入糖醋料汁 ，小火熬至浓稠状 ，放入鸡肉块翻炒上糖醋汁 。装盘：关火出锅，撒上少许白芝麻点缀即可 。
以下六道家常菜美味下饭 ，做法简单零失败 ，厨房小白也能轻松驾驭：食材：鸡胸肉、线椒 、小米椒 、葱姜蒜做法：鸡胸肉切丁，加1勺料酒、1勺生抽 、少许淀粉 、盐、黑胡椒粉拌匀 ，腌制20分钟。热油炒熟鸡胸肉盛出。热油爆香葱姜蒜 ，加1勺豆瓣酱炒出红油 。
调秘制烧烤酱：蒜沫1勺 、辣椒面1勺 、孜然粒1勺、孜然粉1勺、白芝麻1勺，热油淋上 ，加入生抽1勺 、蚝油1勺 、番茄酱1勺 ，拌匀 。 香肠解冻切花刀，油热入锅 ，煎炸至金黄色 ，捞出，拌上调料，即可。凉瓜煎蛋： 凉瓜切小块 ，鸡蛋打散 ，加入凉瓜碎和盐，拌匀 。
1、西红柿去皮后和葱分别切成滚刀块 ，姜切片 。 牛腩切块后凉水下锅 ，放分量内的料酒去腥，焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用。 锅里倒入食用油 ，放入牛腩翻炒 ，再放入葱姜八角香叶翻炒出香味 。 加入料酒 、生抽 、红烧酱油 。 翻炒均匀。 倒入一半的西红柿，翻炒至西红柿稍微变软出汤 。 加入热水 。
2、西红柿放水里泡一会 ，皮一搓就下来了 ，去皮去蒂切成小块；牛腩洗净切块，凉水下锅 ，加葱姜和料酒焯水撇去浮末 ，捞出备用；将干辣椒 、花椒 、八角、香叶 、桂皮装进料包袋中。
3 、【步骤十二】：用砂锅把牛腩肉焖煮40分钟后，牛腩肉基本上也熟了，然后把剩下的西红柿放里边 ，开始调味 ，依次放入盐2克、黄豆酱油20克 、鸡精2克 、胡椒粉2克，然后搅拌均匀 ，盖盖再焖5分钟左右 。
首先 ，我们需要准备一些基本的食材，包括番茄、鸡蛋和适量的调料 。将番茄洗净后切成小块 ，放置在一旁备用。接着 ，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉 ，用筷子轻轻搅拌均匀。 接下来 ，我们开始烹饪 。
鸡蛋3个、番茄2个 、食盐2勺 、白糖2勺、鸡精2勺 。 番茄炒蛋的做法： 把番茄表皮切十字。 把番茄用开水烫1分钟 。 把番茄剥皮 。 在碗里打入鸡蛋，搅拌均匀。 把番茄切块 。 热锅热油 ，倒入鸡蛋液 ，煎1分钟 。 把煎好的鸡蛋盛出备用。 锅内留底油，倒入番茄 。
炒鸡蛋的做法 方法一：香葱炒鸡蛋 准备香葱 、鸡蛋 、蒜、生抽 、老抽和盐 。打鸡蛋加盐打散，油热后炒鸡蛋 、香葱和蒜 ，加生抽和老抽炒至金黄色 ，出锅。 方法二：番茄炒蛋 准备食材，番茄和鸡蛋洗净 ，番茄切小块备用 ，鸡蛋打散加盐 。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液翻炒 ，加入番茄继续翻炒至金黄色即可出锅 。
如果实在要吃：少油炒蛋 ，然后直接把切好的番茄丁倒进鸡蛋里，不二次加油 ，慢慢翻炒。 炒茄子 茄子本身是一款热量非常低 ，膳食纤维又比较丰富的减脂食材。
番茄炒蛋的基本家常做法如下：准备食材 番茄 2个鸡蛋 2个食用油 适量食盐 适量鸡精 适量 处理食材 将番茄洗净后切块备用 。鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分搅散至蛋液均匀 。炒制鸡蛋 锅中倒入适量食用油 ，开中火加热至油温七八成热（约160℃-180℃）。
1、第一步 ，首先把西红柿清洗干净，表面撒些小苏打，然后揉搓一下 ，再冲洗干净 。 第二步 ，接着把西红柿切成小块，随意切 ，切片切块都可以 。 第三步 ，然后放入盆中，先加一勺盐搅拌均匀 ，然后再装盘 ，撒些白糖。 第四步，最后包上保鲜膜 ，放冰箱冷藏10分钟 ，再取出食用，风味更佳 。
2 、番茄炒鸡蛋 ，一道非常受欢迎的家常菜 ，它的口感鲜美，色彩鲜艳，让人一看就食欲大增 。 首先 ，我们需要准备一些基本的食材 ，包括番茄 、鸡蛋和适量的调料。将番茄洗净后切成小块，放置在一旁备用 。接着 ，将鸡蛋打入碗中 ，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子轻轻搅拌均匀 。 接下来 ，我们开始烹饪。
3、西红柿汤的做法 步骤1 准备好食材 。 步骤2 鸡蛋打散 。 步骤3 西红柿切十字刀 ，放开水里烫一下。 步骤4 剥去外皮。 步骤5 切碎 。 步骤6 热锅烧油，先下大蒜然后再下西红柿炒 。 步骤7 炒出汤汁。 步骤8 加入开水 。 步骤9 水开后加生抽 。 步骤10 淋上鸡蛋液 ，煮开后加入盐 ，鸡精调味。
1 、按此方法制作，西红柿烩饼酸香开胃 ，饼丝软糯吸汁 ，5分钟即可完成，适合早餐或快手晚餐 。
2 、装盘与享用：把捞好的面条装盘，浇上西红柿鸡蛋 ，撒上葱花进行点缀 。这样一道美味的西红柿鸡蛋捞面就完成了！综上所述 ，按照上述步骤，您就可以在家轻松做出既好看又好吃的西红柿鸡蛋捞面了。这道菜不仅简单易学 ，而且营养丰富 ，非常适合作为忙碌日常中的一顿快手晚餐 。
3、一碗清汤面是快手晚餐的优质选择，制作简单且能带来温暖感受 。食材准备：龙须面：一束 ，作为主食提供碳水化合物。西红柿：一个 ，富含维生素C和番茄红素，增添酸甜口感 。黄瓜：一根 ，提供清爽口感和维生素 。葱：3 - 4片 ，用于爆香提味。盐：适量，调节味道。
4、经典快手菜番茄炒蛋 特点：酸甜开胃 ，老少皆宜 做法：西红柿去皮切块 ，鸡蛋打散炒至凝固后盛出 。爆香葱花，翻炒西红柿至出汁，加糖和盐调味 ，最后混合鸡蛋翻炒均匀 。
5 、西红柿宽面制作方法：西红柿宽面是一道简单快手的家常面食 ，以西红柿为汤底核心，搭配宽面煮制而成 ，口感酸香开胃 ，制作便捷。
6 、面片不吸水，无需长时间煮制） 。成品展示：盛出后可根据口味淋芝麻油 ，搭配鸡蛋和西红柿 ，口感丰富 。特点与建议 口感：韭菜的清香与西红柿的酸甜结合，面片爽滑有嚼劲。适用场景：单人简餐或快手晚餐 ，10分钟内可完成 。注意事项：和面时水要少 ，避免面团过软；煮面片时间短，防止过软 。
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