本文目录一览：

• 1、养生食补冬瓜烧排骨的做法
• 2 、排骨汤的做法家常简单好吃
• 3、现在适合喝什么汤?
• 4
  、食补养生冬瓜烧排骨的做法

养生食补冬瓜烧排骨的做法

做法：莲藕去皮切段，瘦肉洗净切块 ，生姜切片；瘦肉焯水，捞出洗净；将所有食材放入砂锅
，加水后大火烧开；小火炖煮2小时后加盐调味即可。

冬瓜烧排骨的做法如下：准备配料：葱、姜 、干辣椒 。冬瓜不含脂肪且膳食纤维高，与排骨搭配营养均衡 ，适合养生。炒制排骨：热油后放入葱
、姜、干辣椒炒香
，加入排骨翻炒至变色
。调味炖煮：排骨变色后加一勺老抽 、一勺料酒，加水没过排骨 ，盖盖中小火煮20分钟。

步骤 1：排骨预处理排骨冷水下锅
，焯水 1 分钟后捞出，去除血沫和杂质 。步骤 2：腌渍排骨将焯水后的排骨放入碗中 ，加入料酒
、酱油、盐
，搅拌均匀后腌渍半小时，使其入味
。步骤 3：准备配料葱 、姜
、蒜切块备用；冬瓜去皮去瓤 ，切成 1 厘米厚的片或块。

养生食补冬瓜烧排骨的做法如下：食材准备：排骨适量 冬瓜（切成1厘米厚片）葱、姜 、蒜切块备用 料酒
、酱油、盐 、豆瓣酱、食用油 步骤1：排骨预处理将排骨冷水下锅
，焯水1分钟后捞出，去除血沫和杂质 。步骤2：腌渍入味将焯好的排骨放入碗中 ，加入料酒
、酱油、盐，抓匀后腌渍半小时
。

排骨汤的做法家常简单好吃

1 、排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块
、焯水
，冬瓜去皮、切块，姜片切几片 ，大葱切段。所有食材放入电炖锅
，加料酒和清水，炖煮2小时 。加盐调味
。 二：玉米排骨汤 排骨切小块 、焯水 ，甜玉米切段
，胡萝卜去皮
、切块。所有食材放入锅中，加足够清水 ，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂
，加盐调味 。

2、用料：排骨 500g 、山药半根
、葱3段、玉米 300g 、胡萝卜 100g
、盐2g-6g
。 做法： 排骨清洗干净，冷水下锅 ，加入葱段
，姜片，再加入料酒 ，煮出血沫。 捞出清洗干净备用 。 另起锅烧油油热下入葱姜爆香。 下入排骨小火煸炒至排骨微焦，煎排骨能够使排骨不腥
，起到去腥增香的作用
。

3、莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤 、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤
、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤 、莲藕栗子瘦肉汤
、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾（猪脚）汤 、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤 。

4
、玉米排骨汤材料：玉米、猪肋排 、葱
、姜、盐
。制作步骤：排骨剁块，玉米切小段 ，葱切段
，姜切片。砂锅内放水烧开，倒掉血沫子 。锅中倒油爆炒排骨 ，加水 、玉米
、姜、少许白酒
，煮约40分钟
。煲熟后加盐调味。山药排骨汤材料：山药 、排骨、葱
、姜、盐 、料酒 。制作步骤：山药去皮切断，排骨洗净
。

5
、家常熬排骨汤的做法如下：准备食材 排骨：二斤姜：一片茴香：一个花椒：六粒水：两舀子（约1000ml）油：两匙半盐：一匙酱油：一滴（可选 ，用于提色）香菜：少许（用于最后调味）方法步骤 处理锅具：将锅刷洗干净
，烧火加热至锅内残留水分完全靠干。

6、玉米排骨汤的经典做法如下：玉米排骨汤是一道营养丰富 、味美汤鲜的家常菜，尤其适合儿童和老人补钙食用 。食材准备 玉米 500g 排骨 500g 干辣椒 适量（根据口味调整）生姜 适量 花椒 适量 蒜 适量 处理食材 玉米处理：将玉米洗净 ，切成小段状
，便于煮制时释放甜味
。

现在适合喝什么汤?

蘑菇汤：以新鲜蘑菇（如香菇
、平菇、金针菇等）为主要原料，搭配少量植物油 、盐和香草（如罗勒
、欧芹）调味。蘑菇富含蛋白质、维生素和矿物质 ，且味道鲜美，适合出家人日常饮用 。胡萝卜汤：以胡萝卜为主料
，可加入土豆 、洋葱等蔬菜增加口感。胡萝卜富含β-胡萝卜素，对视力有益 ，汤品清淡且营养均衡
。

当归黄芪乌鸡汤 食材：当归
、黄芪、乌鸡 、姜片、盐。功效：当归是补血要药
，能活血调经；黄芪补气升阳，增强机体免疫力；乌鸡富含蛋白质和铁元素 ，是滋补气血的佳品 。此汤适合气血两虚
、月经量少或产后体虚的女性
。

四年老鸡因其肉质紧实、油脂较少且鲜味浓郁
，是炖汤的优质选择。适合大人和小孩的炖汤需兼顾营养 、易消化和温和口感，以下推荐几种经典搭配及详细做法： 山药红枣老鸡汤特点：健脾养胃 ，补气养血
，口感清甜 。

秋季宜喝红枣枸杞汤调理肠胃，也可根据需求选择青红萝卜猪肉汤等具有润燥
、调理功能的汤品
。以下是具体介绍：红枣枸杞汤秋季因天气干燥、饮水量骤减 ，易引发肠胃失调
，出现消化不良 、胃痛等症状。

四物汤：中医补血
、养血的经典方剂，由当归、川芎 、白芍
、熟地四味药组成 。具有补血调经的功效 ，可改善面色苍白、头晕目眩 、月经不调等症状，尤其适合血虚为主的女性
。八珍汤：由四君子汤（人参
、白术、茯苓 、甘草）和四物汤组合而成
，兼具气血双补的作用。

食补养生冬瓜烧排骨的做法

1、做法：莲藕去皮切段，瘦肉洗净切块 ，生姜切片；瘦肉焯水
，捞出洗净；将所有食材放入砂锅，加水后大火烧开；小火炖煮2小时后加盐调味即可 。

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、步骤 1：排骨预处理排骨冷水下锅 ，焯水 1 分钟后捞出
，去除血沫和杂质
。步骤 2：腌渍排骨将焯水后的排骨放入碗中，加入料酒、酱油 、盐 ，搅拌均匀后腌渍半小时
，使其入味。步骤 3：准备配料葱
、姜、蒜切块备用；冬瓜去皮去瓤，切成 1 厘米厚的片或块 。

3 、养生食补冬瓜烧排骨的做法如下：食材准备：排骨适量 冬瓜（切成1厘米厚片）葱
、姜、蒜切块备用 料酒 、酱油
、盐、豆瓣酱 、食用油 步骤1：排骨预处理将排骨冷水下锅 ，焯水1分钟后捞出
，去除血沫和杂质。步骤2：腌渍入味将焯好的排骨放入碗中，加入料酒
、酱油、盐 ，抓匀后腌渍半小时
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