以下为你介绍三道简单易做 、好吃又下饭的家常菜：橙汁烧鸡食材：鸡琵琶腿三个；红椒半个；青椒半个；葱段；姜片适量 。做法：琵琶腿洗净 ，用厨房用纸吸去多余水份 ，用刀连骨切成小块 。放入姜片 、葱段、半勺生抽 、半勺料酒 、半勺淀粉、半勺食用油、一点点盐，腌制半小时。锅中倒入两勺油 ，油热后滑入鸡块 。
以下是10道简单易做 、好吃又下饭的家常菜推荐：冻豆腐红烧肉食材：冻豆腐 、五花肉、白糖 、油 、盐、蚝油 、料酒 、葱 。做法：锅中放油 ，小火翻炒白糖至焦糖色。五花肉泡去血水切块，放入锅中翻炒至表面蘸匀糖 ，油脂析出后倒出浮油 。锅中加清水、料酒 、蚝油 、盐 ，大火烧开，小火炖30分钟 。
以下是一些好吃、易懂 、好做的家常菜推荐，适合新手或想快速完成烹饪的人： 番茄炒蛋特点：酸甜开胃 ，营养均衡。做法：番茄切块 ，鸡蛋打散加盐；先炒鸡蛋至凝固盛出，再炒番茄出汁后混合鸡蛋翻炒 ，调味即可。 青椒土豆丝特点：爽脆下饭 ，步骤简单 。
以下是一些好吃易做的家常菜推荐： 番茄炒饭 材料：番茄 、鸡蛋、米饭、葱 。 做法：将番茄切丁，鸡蛋打散炒熟 ，加入米饭和番茄翻炒 ，调味后撒上葱花即可。 板栗山药炖羊肉 材料：板栗 、羊肉 、山药、料酒 、枸杞 、葱、姜 、胡椒粉 。
1 、糖醋排骨为糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，其起源于浙江 ，在各大菜系中也都有它的身影 ，只是做法不尽相同，是典型的特色家常菜 。这道好吃易做的家常菜 ，特别适合在家里面做 ，其肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口感酸甜 ，是一道既开胃又下饭的美味菜肴。
2、蚂蚁上树家常菜做法 简单又好吃的蚂蚁上树 ，配米饭真的巨美味，在家也可以做的 ，今天来一个家庭版的蚂蚁上树 。
3 、今天整理了几个宴客比较常做的麻辣硬菜 ，食材容易，简单上手 。 麻辣毛肚 食材 毛肚 、鸭血、豆芽 、葱姜蒜 、花椒粒干红辣椒、火锅底料、豆瓣酱。 做法步骤 所有食材洗净切好备用 ，锅中油热爆香葱姜蒜 ，放豆瓣酱炒出红油，加火锅底料炒化 ，加适量清水 。
4 、再忙也要回家吃饭哦 。 上班族总是来去匆匆 ，总是吃外卖也不健康。那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢？ ——— 凉拌西葫芦丝 用料： 西葫芦1根 ，丘比拌菜汁4勺 ，生抽5勺 ，青芥辣一管 做法： 西葫芦洗干净，不需要削皮，切掉头尾两端 。把西葫芦用擦丝器擦成细丝 。
5 、可以分享一下我的做菜心得 ，家常菜想要做好吃其实一点都不难 ，下面分享一些常见食材的烹饪小妙招，掌握了你炒的菜味道会更上一层楼。
6、我们平时在家里 ，一般猪肉都是用来煮汤或者炒蒜苗的比较多 ，因为这2个做法都是非常的简单，而且要的时间也比较少 ，很适合平时的日常生活。 不过 ，就算再好吃的美食，吃得多了也就有点腻了 ，所以我决定要来做一道之前很少做的家常美食 。
以下是中医推荐的六道补钙家常菜：黄豆炖猪蹄 简介：黄豆钙含量丰富 ，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可作为钙沉积的骨架 ，促进黄豆中钙的吸收 。食材与做法：主要食材包括黄豆 、猪蹄以及适量的调味料。将黄豆提前泡发 ，猪蹄处理干净后焯水，再与黄豆一同放入炖锅中，加入调味料 ，慢炖至熟烂即可 。
好的 ，以下是六道简单易做的家常菜详细做法，步骤清晰 ，适合家庭操作： 番茄炒蛋材料：番茄2个 、鸡蛋3个、盐 、糖 、葱花步骤：番茄切块 ，鸡蛋加少许盐打散 。热锅倒油，倒入蛋液炒至凝固后盛出。重新热油 ，下番茄中火翻炒出汁 ，加半勺糖、半勺盐调味 。倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀 ，撒葱花出锅 。
以下是六道色香味俱全的家常菜推荐 ，涵盖荤素搭配和经典下饭菜，附上特色做法和口感亮点： 红烧排骨特色：酱香浓郁 ，肉质软烂脱骨 ，汤汁拌饭绝佳。做法：排骨焯水后炒糖色，加生抽 、老抽 、八角、桂皮炖煮至收汁，撒葱花点缀 。关键：小火慢炖让肉质更入味 ，适合家庭聚餐 。
以下是一些好吃又简单的家常菜推荐：炖排骨 特点：肉质酥烂 ，味道浓郁。制作要点：先将排骨焯水去腥，再加入葱 、姜 、酱油、醋、料酒 、糖 、盐等调料炖煮 ，注意火候控制 ，防止烧枯 。闷蛋 特点：口感嫩滑，香气扑鼻 。制作要点：打散的鸡蛋中加入葱末和盐 ，热锅凉油煎制 ，注意翻面技巧，保持蛋的完整性。
家常菜配大米饭的选择非常多 ，这里介绍几道经典又下饭的搭配 ，做法简单且食材常见：番茄炒蛋 特点：酸甜开胃，鸡蛋滑嫩。 做法：番茄切块炒软后加入打散的鸡蛋 ，调味只需盐和少许糖 ，最后撒葱花 。 配米饭：汤汁拌饭特别香 。青椒土豆丝 特点：清脆爽口，微辣提味。
红烧排骨特色：酱香浓郁，肉质软烂脱骨 ，汤汁拌饭绝佳 。做法：排骨焯水后炒糖色 ，加生抽、老抽 、八角 、桂皮炖煮至收汁，撒葱花点缀 。关键：小火慢炖让肉质更入味 ，适合家庭聚餐。 鱼香肉丝特色：酸甜微辣 ，木耳和笋丝脆嫩，肉丝滑嫩 。
以下是最常见又好吃的三道家常菜介绍：火腿包菜 简介：火腿包菜是一道简单易做的快炒菜品 ，结合了火腿肠的独特风味和包菜的甘甜口感 。特点：火腿肠的咸香与包菜的清脆相得益彰 ，使得这道菜不仅美味可口，而且营养丰富 ，特别适合秋季食用。
以下十道家常菜适合聚餐时制作 ，兼具颜值与美味，能让聚餐氛围更加欢乐：栗子鸡食材：半只或一只鸡、25个栗子 、葱姜 、植物油、食盐 、料酒 、花椒、冰糖 、老抽 、生抽 。做法：栗子切十字刀 ，煮至十字口张开后剥壳；葱切段 ，姜切片，鸡肉切块，鸡块焯水后冲洗干净控干 。
以下为你介绍三道简单易做、好吃又下饭的家常菜：橙汁烧鸡食材：鸡琵琶腿三个；红椒半个；青椒半个；葱段；姜片适量。做法：琵琶腿洗净 ，用厨房用纸吸去多余水份 ，用刀连骨切成小块 。放入姜片、葱段 、半勺生抽 、半勺料酒、半勺淀粉 、半勺食用油 、一点点盐，腌制半小时 。
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